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Le nostre pizze

Nel nostro menù proponiamo piatti realizzati con materie di prima qualità, una cucina semplice legata alla tradizione e preparata con prodotti sempre freschi del nostro territorio.

La nostra pizza risulta fragrante, leggera e digeribile grazie all'impasto con lievito madre, senza aggiunta di prodotti chimici.

Impasto classico

Farina 00, semola di grano duro, acqua, olio extra vergine di oliva, lievito madre, sale.

Impasto ai 6 cereali (+ € 1,00)

Orzo, avena, segale, miglio, mais, frumento, acqua, olio extra vergine di oliva, lievito, madre, sale.

Impasto integrale (+ € 1,00)

Farina integrale, acqua, olio extra vergine di oliva, lievito, madre, sale.

Senza glutine (+ € 2,50)

Amido di mais, amido di frumento, deglutinato, farina di riso, fecola di patate, fibra vegetale, glucosio, addensante: E415 - E417, agente lievitante, olio di oliva, lievito, zucchero, sale.

pizza ai frutti di mare
pizza al pesce
pizza caprese
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